DIETISTA a Bologna

Areajob Spa, Filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda del territorio un/una:

DIETISTA

RESPONSABILITA’
La persona selezionata dovrà occuparsi di:
– Rispondere della corretta elaborazione delle diete speciali affidate
– Effettuare attività di controllo su:
qualità del prodotto finito
fase di distribuzione dei pasti
fasi di produzione/confezionamento/distribuzione delle diete speciali
– Effettua attività di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete dell’UPS, in collaborazione con RUPS
– Partecipa all’elaborazione/compilazione/distribuzione/valorizzazione di menù, ricettari, registro allergeni
– Cura i rapporti con i Clienti effettuando sopralluoghi per la verifica dei requisiti del sistema qualità/HACCP e gestione diete speciali ( provincia di Parma)
– Svolge consulenza ai Clienti in ambito nutrizionale
– Organizza e conduce progetti di educazione alimentare

REQUISITI:
– Esperienza pregressa possibilmente nella ristorazione collettiva
– Laurea in Dietistica o laurea in Biologia nutrizionale con iscrizione all’Albo Biologi sezione A

LUOGO DI LAVORO
Bologna (BO)

ALTRE INFORMAZIONI:
Orario full time da lunedì a venerdì
Contratto a tempo determinato iniziale con scopo stabilizzazione. Livello di inquadramento da valutare in base alla seniority della risorsa.

Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77
Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08