CUOCO/A – CAPOPARTITA CON ESPERIENZA a Ferrara

Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per rinomato ristorante con centro sportivo una/un Cuoca/o o Capopartita con esperienza.

RESPONSABILITÀ
La risorsa sarà inserita all’interno della brigata e si occuperà di:
– Supervisione delle linee di cucina;
– Realizzazione delle preparazioni seguendo il ricettario e assicurando gli standard qualitativi;
– Coordinamento del team di lavoro;
– Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP);

REQUISITI
Si richiede:
– Esperienza pregressa in ambito di cucine professionali;
– Possesso attestato HACCP;
– Disponibilità a lavorare su turni.

ALTRE INFORMAZIONI
Orario di lavoro: full time 40 h settimanali, da martedì a domenica a pranzo.
Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza e seguiranno il CCNL Turismo.
Prevista assunzione diretta in azienda.

LUOGO DI LAVORO
Ferrara.

Ai sensi della legge 903/77 la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi. Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08